E ora, sono in pensione

  Porta Pretoria Nel 25 a.C. i Romani sconfiggono i Salassi, popolo di origine Celtica che abitava la regione del fiume Dora Baltea, e fondano la nuova colonia  di Augusta Pretoria, ovvero Aosta. Aosta è il capoluogo di una piccola regione che si trova a nord ovest d'Italia, al confine con la Francia e Svizzera, si trova sulle Alpi occidentali. Ai giorni nostri questa regione è ricca di località sciistiche. La pianta della città di Aosta è un castro, accampamento fortificato dell'esercito romano di forma rettangolare con un decumano massimo(via praetoria) e un cardo massimo(via principalis). Le porte della città sono quattro, la principale e meglio conservata è la Porta Pretoria che vede un passaggio centrale per i carri e due laterali per i pedoni. Tra le città di origine romana, Aosta è tra le poche a conservare quasi intatta la sua cinta muraria, una poderosa cortina che faceva della colonia augustea una sicura cittadella fortificata. La cinta è lunga 700m. sui lati lunghi ...

  Penne con pesto di rucola e gamberoni Lasciar marinare i gamberoni puliti con succo di limone, la sua scorza e olio per  6 ore Preparare il pesto frullando la rucola con olio, aglio, formaggio pecorino grattugiato e anacardi non salati, Scottare i gamberoni in una padella calda. Condire le penne con il pesto e i gamberoni. Si può sostituire la rucola con il basilico, il pecorino con il parmigiano.                                               Pasta con il sugo fresco e polpettine di pesce spada Preparare le polpettine frullando il pesce spada crudo con pane raffermo ammollato, un uovo, prezzemolo, aglio e scorza di limone, sale e pepe. Friggere le polpettine in padella. Frullare a freddo gli ingredienti per il sugo: Ricotta, pomodorini senza pelle, mandorle precedentemente tostate in padella, parmigiano, olio, sale, foglie di basilico e pepe. Condire la pasta co...

Il re persiano Serse, in marcia verso Atene, fu raggiunto da alcuni traditori greci che gli raccontavano dello svolgimento delle Olimpiadi e gli raccontavano che il premio per il vincitore era una semplice corona di ulivo. Un comandante si rivolse in questo modo al generale Mardonio che, comprendendo il valore dei Greci, non la prese bene.  " Nella primavera dell'anno olimpico tre araldi sacri partivano da Olimpia per visitare ogni angolo dell'ell ade, proclamando i Giochi imminenti". Le origini della passione greca per i giochi competitivi si perdono nell'oscurità della preistoria La società greca e romana era permeata di spirito competitivo. La parola greca per una gara di Atletica era  agon, che poteva essere usata per ogni contesa o lotta, di qui la nostra parola "agonia". Bisognava essere i primi, non si gareggiava per la medaglia d'argento o di bronzo, ma per la vittoria o la morte. Per Omero i guerrieri sono" atleti, non mercanti"in ...

  Ho assistito ieri alla più bella cerimonia di apertura dei Giochi Olimpici, questa è stata organizzata a Parigi. Il filo conduttore della cerimonia  è stata la tradizione e la modernità e i riferimenti ai valori della Rivoluzione del 1789 sono stati tanti. La Liberté guidant le peuple - Eugène Delacroix - Musée du Louvre  "Do you ear the people sing?"Les Misérables   Ça ira!  con cuore ogni buon francese combatterà Libertè, Égalité e fraternité                                                       ou la mort                              Il motto nazionale della Repubblica francese  Libertà in ogni campo: politico, civile ed economico. La libertà di pensiero, la libertà di associazione, la libertà di stampa, sono diritti inalienabili. Egalité: la leg...

Ancora si discute se il patrimonio di opere d'arte collezionato negli anni dal British Museum fu salvaguardia dei beni o  un saccheggio. Consideriamo anche che l'ingresso al museo è gratuito e che queste opere inestimabili provengono dall'Iraq, Grecia e Turchia e sicuramente sono state salvate dalla rovina. Il British Museum è stato aperto al pubblico nel 1759, è uno dei più importanti musei della storia del mondo, col tempo si è specializzato in collezioni egizie, greche e romane. Dopo la fine della campagna in Egitto di Napoleone, il museo cominciò ad acquisire numerosi pezzi di scultura egiziana e il pezzo di maggior valore è La Stele di Rosetta. La Stele permise di decifrare i geroglifici egizi poiché lo stesso testo era scritto in demotico, greco antico e geroglifici. La stele scoperta dai soldati di Napoleone fu tradotta dal francese Champollion. La piazza al centro del museo è coperta da una cupola di vetro ed è la più grande piazza coperta d'Europa. Il Tempio de...

Eccomi in partenza per London. Ho preso l'Eurostar che parte da Bruxelles Midì alle 8.51 e arriva a Londra St Pancras alle 9.57, ci impiega 2h e 6m. C'è praticamente un treno ogni ora.  La Gran Bretagna è un'ora indietro rispetto a noi. L'Eurostar, naturalmente, passa il tunnel sotto la Manica. Il tunnel è lungo 50,45 km. Il tunnel si trova, all'incirca, 100mt. sotto il livello del mare e 40 mt. sotto il fondo marino In quel momento il treno viaggiava alla velocità di 290 Km/h I lavori di scavo del tunnel iniziarono nel 1984 simultaneamente dalle due coste. e impiegarono sette anni per raggiungere il punto d'incontro nel 1991. Per scavare il tunnel furono utilizzate delle enormi frese meccaniche in grado di scavare, asportare il materiale e rivestire con uno strato di cemento le pareti. Il tunnel fu inaugurato nel 1994 Il tunnel si percorre in circa 35min. , alla velocità di 160 km/h.   Il tunnel passa da Calais a Dover, il tratto più vicino fra le due coste I t...

  Ieri ho visto alla televisione un interessantissimo documentario su San Benedetto da Norcia, come sempre in ora assai tarda. Mi chiedo se trasmettere in prima serata programmi molto stupidi e invece quelli di spessore culturale in ora tarda serva ad elevare il livello d'istruzione della popolazione. Diciamo che i secondi non verrebbero guardati dalla massa e la tv, per sopravvivere, ha bisogno degli introiti pubblicitari e così ho detto tutto. San Benedetto da Norcia è stato proclamato nel 1964 da Papa Paolo VI "Patrono d'Europa". Benedetto nasce a Norcia quattro anni dopo la fine dell'Impero romano d'Occidente, suo padre era un Console romano, i suoi studi si svolgono a Roma, la sua formazione è quella di un cittadino di Roma. Il periodo storico che vive è quello della guerra fra Goti e Bizantini, fra stragi e pestilenze tutto quello che era stato l'impero è un ricordo, le campagne vengono trascurate, la popolazione decimata, i commerci finiti, l'is...