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Visualizzazione dei post da settembre, 2024

India- Rajastan: progetto di viaggio 22/10 - 7/11 di 1700 km.

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Dicono che il primo viaggio in India spesso sia il tour del Rajastan, regione settentrionale dell'India al confine con il Pakistan, regione ricca di palazzi principeschi, templi e fortezze per via dei vari regni che si sono succeduti in questa regione. La capitale della regione è Jaipur, la città rosa.   Le tappe del mio tour del Rajastan  di 1700km. sono: Arrivo a New Dehli dove pernottiamo per 3 notti Mandawa Jodhpur Udaipur Pushkar Jaipur Agra Ritorno a New Dehli Le vaccinazioni per l'India non sono obbligatorie, ma consigliate. Mi sono fatta un bel cocktail di vaccini. Quella contro il Tifo l'ho fatta dopo, con pasticche da prendere a giorni alternati; è quella che mi ha dato un po' di fastidio con intestino sotto sopra e dolori addominali, speriamo che questo mi risparmi malesseri poi, durante il viaggio. Nel centro vaccinale di Varese Partirò con mio figlio Edoardo che era  venuto l'anno scorso con me negli Stati Uniti. Il volo sarà con Lufthansa, scalo a Muni...

Raul, cane ricercato per la sua propensione a delinquere

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  Raul è arrivato in casa nostra subito dopo l'epidemia di Covid. Eravamo depressi un po' per il lungo lockdown, un po' perché l'amatissima cagnetta Emma, dopo tanti anni, ci aveva lasciati. E' arrivato da un canile di Messina, mio figlio lo aveva visto su Internet e se ne era invaghito. Siamo andati a prenderlo a Torino dove è arrivato in aereo. Non ci è voluto molto per capire in che guaio ci fossimo cacciati.   Alle prese con la refurtiva Conosciamo i suoi pensieri Qualcuno , recentemente, mi ha detto: "E' un cane impegnativo". Di più, è un delirio! Pregi e difetti. Incominciamo con i pregi: è buonissimo e affettuoso. Convive pacificamente con gli altri animali di casa, il gatto Leo e la cagnetta Trilly. Difetti:  Irrefrenabile disposizione al furto. Non è tanto il mangiare qualsiasi cosa, quanto il piacere di rubare. Particolare predilezione per il bidone dei rifiuti.  Spiccata propensione all'evasione. Fare danni, di qualsiasi tipo. Terrore de...

La cucina napoletana

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"Questa regione è così felice, così deliziosa, così fortunata, che vi si riconosce evidente l'opera prediletta della natura. Perché quest'aere vitale, questa perpetua mitezza di cielo, questa campagna così fertile, questi colli solatii, queste foreste così sicure, questi recessi ombrosi, questi alberi fruttiferi, queste montagne perdute fra le nubi, queste messi sterminate, tanta copia di viti  e di ulivi, e greggi dalla nobile lana e tori così pingui, e tanti laghi, e tanta dovizia di acque irrigue e di fonti, tanti mari e tanti porti. Una terra che porge da ogni parte il suo seno ai commerci e che quasi per incoraggiare gli umani stende ella stessa le sue braccia nel mare" Plinio "Storia naturale"   Sono originaria di Napoli, adoro cucinare e voglio suggerirvi di provare tre piatti della sua cucina semplice e saporita. La cucina francese è stata ideata da grandi chef, la cucina italiana è una cucina casalinga frutto della bravura delle sue donne e dalla bo...

Gita a Como

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  "Tutto è tenero e nobile, tutto parla d'amore e niente può ricordare gli orrori della civiltà. I paesini a mezza costa si nascondono tra gli alberi: più in alto, spuntano qua e là deliziosi campanili. Oltre la cima delle colline disseminate di eremi, dove sarebbe un sogno poter vivere, si vedono le Alpi, dalle vette sempre coperte di neve; il rintocco di una campana da un paese lontano, sperduto tra gli alberi, accende la fantasia e i suoni, portati dall'acqua, giungono a noi addolciti, con una sfumatura di malinconia dolce e rassegnata". "La Certosa di Parma" Stendhal Quando devi portare in giro un amico che viene dall'estero dove lo porti? A Como.  Quest'estate è stato il turno di Catherine, insegnante di lingue a Taiwan. Nonostante il gran caldo e la folla di turisti, è stata una bella giornata. Catherine è una grande viaggiatrice, prende il suo aereo per venire in Europa, gira Roma in monopattino, va in Sardegna a farsi il bagno: ha una grande ...

Three perfect days in London

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  "Parigi è una donna, ma Londra è un uomo indipendente che fuma la pipa in un pub" Jack Kerouac E' sempre bello tornare a Londra, le grandi capitali europee sono la storia di un'umanità che per secoli ha lasciato traccia di sé, l'Europa sarà anche in declino rispetto al resto del mondo, ma la storia che si respira nelle nostre capitali non può essere sostituita da grattacieli sempre più alti. Da Bruxelles ho preso l'eurostar e dopo due ore ero a Londra Saint Pancras di fianco alla stazione di King's Cross. Il mio albergo si trovava a 10 min. dalla stazione, in una zona molto tranquilla e verde. Ho camminato tanto in lungo e largo, ho usato poco la metro. Londra è una città che vive di servizi: ristorazione, commercio, trasporti, turismo, è un centro senza fine. La sua impresa più redditizia è sicuramente la famiglia reale con le sue cerimonie, commemorazioni, parate, con le sue beghe familiari che li rendono assai simili a tante altre famiglie. Il nome de...